Nel video vengono presentati i principi della cucina naturale. Viene descritto come si compone un menu giornaliero e quali ingredienti utilizzare. Si consiglia di consumare cereali integrali in chicco (zuccheri complessi, a rilascio lento) nei tre pasti principali, accompagnati da verdure di stagione, della propria fascia climatica. A pranzo o a cena di aggiungere proteine preferibilmente vegetali: legumi o proteine animali leggere, come il pesce a carne bianca (non più di tre volte la settimana), e una zuppa di verdura (minestra o crema di verdura). Di evitare il più possibile la carne, i formaggi, gli affettati e i prodotti da forno prodotti con farina e olio (pane, grissini, taralli, pizza...) e gli zuccheri semplici: pane bianco, pasta e riso bianco...

Seguendoo queste semplici regole è già possibile migliorare la propria salute, risultato che può essere ulteriormente implementato atraverso consigli personalizzati , che possono essere forniti da una consulenza alimentare.