21 ottobre 2023 / 11 novembre 2023 / 9 dicembre 2023 

Corso di cucina
Seguendo i canoni della medicina tradizionale cinese

Insegnamento, pratica di cucina e condivisione del cibo
A cura di Mariella Lajolo e Elvira Angelucci

Livorno –Zona Fosso Reale

Conoscere i principi di questa antica disciplina, ci aiuta ad orientare la pratica quotidiana, lo stile di vita e la scelta del cibo, verso il miglioramento della salute generale.

Primo incontro: 21 ottobre 2023 dalle 15.30 alle 19.30.
Energia del cibo, stili di cottura e tecniche di taglio delle verdure, per sintonizzarci con le stagioni e rafforzare le naturali difese.

Secondo incontro: 11 novembre 2023 dalle 15.30 alle 19.30
Creare armonia nel piatto, lavorando con i 5 elementi naturali e le loro trasformazioni, giocando con sapori e colori.

Terzo incontro: 9 dicembre 2023 dalle 15,30 alle 19,30
Festeggiamo senza eccessi. Lievitati dolci e salati, creme e salse.

L’iscrizione, per l’intero corso o un singolo incontro, è obbligatoria entro il 14 ottobre 2023 alla mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Costo 40 euro per ogni incontro o 100 euro per la partecipazione all’intero corso.

Associazione Benessere Integrale www.associazionebenessereintegrale.it
Accademia Oikos www.accademiaoikos.com